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51.	Correlativo: 14445 Título Monográfico: Arreglo artístico de servilletas Autor(es): Ginders, James Ubicación: Colección General/ 642.8 G563/ Generales: Fecha: 2007. Páginas: 111. Edición: 2ª ed. Notas: Reimpr. 2009.- Traducción: Helene Levesque Dion. Descriptores: DECORACIÓN EN LA MESA. ARTE DE SERVIR LA MESA. DISEÑOS DECORATIVOS
52.	Correlativo: 13765 Título Monográfico: Mac OS X trucos esenciales Autor(es): Kelby, Scott Ubicación: Colección Pasiva/ 005.43 KEL 2005/ Generales: Fecha: 2005. Páginas: xxi,309. Notas: Título de cub.: Trucos esenciales Mac OS X : la colección definitiva de trucos para Mac OS X Panther, versión 10.3.--Tr. de: Mac Os X killer tips. 1st. ed. . Descriptores: MC OS X 10.6 SNOW LEOPARD. SISTEMA OPERATIVO. PROGRAMACIÓN COMPUTADORES.
53.	Correlativo: 14101 Título Monográfico: Manual para la creación de empresas: Guía de planes de negocios Autor(es): Galindo Ruiz, Carlos Julio Ubicación: Colección General/ 658.11 GAL 3a. ed./ Generales: Fecha: 2008. Páginas: xii, 223. Edición: 3ª ed. Notas: Reimpr., 2009.. Descriptores: NUEVAS EMPRESAS - MANUALES. PLANES DE NEGOCIO - MANUALES. ADMINISTRACION DE EMPRESAS - MANUALES. ADMINISTRACIÓN FINANCIERA - MANUALES. PRODUCCIÓN. DISTRIBUCIÓN DE PLANTA. MERCADEO.
54.	Correlativo: 14335 Título Monográfico: Marketing de restaurantes [texto impreso] Autor(es): Acerenza, Miguel Angel Ubicación: Colección General/ 647.950688 ACE/ Generales: Fecha: 2004. Páginas: 83. Notas: Reimpr. 2010. Descriptores: RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. MARKETING -GASTRONOMÍA. RELACIONES PUBLICAS. SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.
55.	Correlativo: 14339 Título Monográfico: Manual del guía de turistas : Una Guía paso a paso Autor(es): Lesur, Luis Ubicación: Colección General/ 910.202 LES/ Generales: Fecha: 2006. Páginas: 80. Edición: 1ª ed. Descriptores: VIAJES COMERCIALES. PROMOCION DEL TURISMO. TURISTAS. VIAJE. ESTRATEGIAS DE VENTAS. PAQUETES TURISTICOS. CONTROL DE CALIDAD. SERVICIO AL CLIENTE
56.	Correlativo: 14446 Título Monográfico: Haciendo empresas : dilema del emprendedor, tener un autoempleo o construir una organización Autor(es): Ghersa, Jorge Humberto Ubicación: Colección General/ 658.1 G47/ Generales: Fecha: 2008. Páginas: 270. Edición: 1ª ed. Descriptores: ADMINISTRACION DE EMPRESAS. ADMINISTRACION DE PROYECTOS. ADMINISTRACION. LIDERAZGO. GESTIÓN DE EMPRESA.
57.	Correlativo: 14451 Título Monográfico: Administración de comedor y bar Autor(es): Morfín Herrera, María del Carmen Ubicación: Colección General/ 647.95 M674/ Generales: Fecha: 2006. Páginas: 277. Edición: 2ª ed. Notas: Reimpr. 2010. Descriptores: RESTAURANTES - ADMINISTRACIÓN. HOTELES - ADMINISTRACIÓN. VINO. COCTELES. BEBIDAS.
58.	Correlativo: 14493 Título Monográfico: Atención al cliente : guía práctica de técnicas y estrategias Autor(es): Paz Couso, Renata Ubicación: Colección General/ 658.812 P39/ Generales: Fecha: 2007. Páginas: 175. Edición: 1ª ed. Descriptores: SERVICIO AL CLIENTE. ACTITUD (PSICOLOGIA). COMUNICACIÓN. VENTAS. MERCADEO. INTERACCIÓN SOCIAL. PSICOLOGIA SOCIAL. SELECCIÓN DE PERSONAL
59.	Correlativo: 14500 Título Monográfico: Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huésped. Autor(es): Delmar, Silvia Ubicación: Colección General/ 647.94 D456/ Generales: Fecha: 2008. Páginas: 200. Edición: 3ª ed. Descriptores: HOTELES. ORGANIZACIÓN. SERVICIO AL CLIENTE. ADMINISTRACIÓN DE HOTELERÍA. RESTAURANTES. HOSPITALIDAD. LIMPÍEZA Y MANTENIMIENTO DE HOTELES.
60.	Correlativo: 14501 Título Monográfico: Introducción al turismo Autor(es): Gurría Di-Bella, Manuel Ubicación: Colección General/ 338.479 1 G877/ Generales: Fecha: 1991. Páginas: 136. Notas: Reimpr. 2010. Descriptores: COMERCIO TURISTICO. TURISMO. SERVICIO AL CLIENTE. ADMINISTRACIN DE VENTAS. COMPETITIVIDAD. DESARROLLO ECONÓMICO.
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