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 Correlativo: 14502
Título Monográfico: Manejo y conducción de grupos de ecoturistas
Autor(es):
Wo Ching, Ana Victoria ; Rhodes Espinoza, Allan R.
Ubicación: Colección General/ 910.01 W6/
Generales: Fecha: 2007. Páginas: 139. Edición: 1ª ed.
Notas: Reimpr. 2009.
Descriptores: TURISMO. ECOLOGÍA-MÉXICO. ECOLOGÍA HUMANA.
ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN. DESARROLLO ECONOMICO. COMERCIO TURISTICO. PROMOCIÓN DEL TURISMO. OFERTA Y DEMANDA.
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 Correlativo: 14522
Título Monográfico: Gestón comercial y servicio de atención al cliente
Título Colección: Administración y finanzas
Autor(es):
Encarnación Gabín, María Amparo de la
Ubicación: Colección General/ 658.802 E33/
Generales: Fecha: 2004. Páginas: xiii, 267. Edición: 1ª ed, 4ª reimpr..
Notas: Reimpr. 2010.
Descriptores: MERCADEO. CONSUMIDORES. POLITICA DE COMERCIAL. POLITICA DE PRECIOS. SERVICIO AL CLIENTE. COMPRAS. VENTAS. PRODUCTOS.
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 Correlativo: 14559
Título Monográfico: Elementos de turismo : economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hotelería, relaciones públicas.
Autor(es):
Dahdá, Jorge
Ubicación: Colección General/ 338.479 1 D343/
Generales: Fecha: 2003. Páginas: 150. Edición: 2ª ed.
Notas: Reimpr. 2009.
Descriptores: TURISMO. HOTELERÍA. COMUNICACIÓN. VIAJES. ECONOMÍA. ALIMENTOS Y BEBIDAS.
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 Correlativo: 14566
Título Monográfico: Estadística para la administración turística
Autor(es):
Ibarra Martínez, Óscar Mario
Ubicación: Colección General/ 338.4791021 I37/
Generales: Fecha: 2006. Páginas: 288. Edición: 2ª ed..
Notas: Reimpr. 2009.
Descriptores: TURISMO. ADMINISTRACIÓN. ESTADÍSTICA COMERCIAL.
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 Correlativo: 14580
Título Monográfico: Decoración en la mesa : trabajos de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate
Título Colección: Arte en la mesa
Autor(es):
Audry, Ofelia
Ubicación: Colección General/ 642.8 A837/
Generales: Fecha: 1998. Páginas: 96. Edición: 1ª ed.
Notas: Reimpr. 2008.
Descriptores: MESA - ARREGLO Y DECORACIÓN. COCINA. ALIMENTOS. ARTE DE SERVIR LA MESA. DECORACIÓN DE LA MESA.
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 Correlativo: 14659
Título Monográfico: Administración hotelera 2 : alimentos y bebidas [texto]
Autor(es):
Torre, Francisco de la
Ubicación: Colección General/ 647.9401 R36/
Generales: Fecha: 2006. Páginas: 181. Edición: 3ª ed.
Notas: Reimpr. 2009.
Descriptores: ADMINISTRACIÓN HOTELERA. TURISMO - ADMINITRACIÓN. EMPRESA - ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS. COMIDA. BEBIDAS.
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Correlativo: 14672
Título Monográfico: Calidad en el servicio
Autor(es):
Hernández Castillo, Claudia
Ubicación: Colección General/ 647.94 H476/
Generales: Fecha: 2009. Páginas: 127. Edición: 1ª ed..
Descriptores: HOTELES, MESONES, ETC - ADMINISTRACIÓN. TURISMO - MÉXICO. CONTROL DE CALIDAD. SERVICIO AL CLIENTE.
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 Correlativo: 14684
Título Monográfico: El plan de negocios para la industria restaurantera
Título Colección: (Trillas turismo)
Autor(es):
Durón García, Carlos
Ubicación: Colección General/ 647.95068 D87/
Generales: Fecha: 2006. Páginas: 111. Edición: 1ª ed.
Descriptores: EMPRESAS HOTELERAS. NEGOCIOS. ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS. VENTAJAS COMPETITIVAS. COMPETENCIAS ECONOMICAS. PRONÓSTICOS DE LOS NEGOCIOS. ADMINISTRACIÓN. PRESUPUESTO
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 Correlativo: 14686
Título Monográfico: Sustentabilidad y desarrollo sustentable : origen, precisiones conceptuales y metodología operativa [texto impreso]
Autor(es):
López López, Victor Manuel
Ubicación: Colección General/ 333.7 L74/
Generales: Fecha: 2008. Páginas: 220. Edición: 1ª ed.
Descriptores: POLÍTICA DE DESARROLLO. SOSTENIBILIDAD. ASPECTOS SOCIOECONÓMCIOS. ASPECTOS SOCIOCULTURALES. EMPRESAS PEQUEÑAS
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 Correlativo: 14689
Título Monográfico: Turismo alternativo : servicios turísticos diferenciados
Título Colección: (Trillas turismo)
Autor(es):
Zamorano Casal, Francisco Manuel
Ubicación: Colección General/ 338.4791 Z366/
Generales: Fecha: 2007. Páginas: 363. Edición: 2ª ed., reimpr. 2009.
Descriptores: ECOTURISMO. POLÍTICA DE DESARROLLO. SOSTENIBILIDAD. ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS. ASPECTOS SOCIOCULTURALES. AGROECOLOGÍA. EMPRESAS PEQUEÑAS
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