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81.	Correlativo: 10985 Título Monográfico: Dirigir con éxito un restaurante en el siglo XXI [texto] Autor(es): Biosca, Doménec Ubicación: Colección General/ 647.95 BIO/ Generales: Fecha: 2003. Páginas: 130. Descriptores: ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES. RESTAURANTES. SERVICIO AL CLIENTE. ADMINISTRACIÓN HOTELERA. ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA. VENTAS. BANQUETES
82.	Correlativo: 10986 Título Monográfico: La calidad en la hostelería, 1000 detalles a cuidar Autor(es): Biosca, Doménec Ubicación: Colección General/ 647.94 BIO/ Generales: Fecha: 2005. Páginas: 119. Descriptores: ADMINISTRACION DE HOTELES. SERVICIO AL CLIENTE. TURISMO. CALIDAD TOTAL. MERCADEO. RECURSOS HUMANOS. LIDERAZGO. HOTELES. ADIESTRAMIENTO -ADIESTRAMIENTO. CAPACITACIÓN DE EMPLEADOS. CLASIFICACIÓN DE PERSONAL. EJECUTIVOS - CLASIFICACIÓN. EMPRESAS TURÍSTICAS.
83.	Correlativo: 10991 Título Monográfico: Diseño y comercialización de productos turísticos locales y regionales Título Colección: Hostelería y turismo Autor(es): Milio Balanzá, Isabel Ubicación: Colección General/ 658.8101 MIL/ Generales: Fecha: 2004. Páginas: 216. Descriptores: MERCADEO. ADMINISTRACIÓN DE VENTAS. TURISMO. SERVICIO AL CLIENTE. CONSUMIDORES. COMERCIALIZACIÓN. PROMOCIÓN DE VENTAS. PUBLICIDAD. CANALES DE COMERCIALIZACIÓN.
84.	Correlativo: 10995 Título Monográfico: CRM : gestión de la relación con los clientes Autor(es): García Valcárcel, Ignacio Ubicación: Colección General/ 658.812 gar/ Generales: Fecha: 2001. Páginas: 224. Descriptores: MERCADEO. SERVICIO AL CLIENTE. COMERCIO ELECTRÓNICO. NEGOCIOS. CANALES DE COMERCIALIZACIÓN.
85.	Correlativo: 10997 Título Monográfico: Gestión de destinos turísticos sostenibles Autor(es): Valls, Josep Francesc Ubicación: Colección General/ 338.479 1 VAL/ Generales: Fecha: 2000. Páginas: 252. Descriptores: TURISMO. PROMOCIÓN DEL TURISMO. MERCADEO. COMERCIO TURISTICO. PROMOCIÓN DE VENTAS. DESARROLLO ECONOMICO
86.	Correlativo: 11023 Título Monográfico: Organización y control del alojamiento Título Colección: Hostelería y turismo Autor(es): Milio Balanzá, Isabel Ubicación: Colección General/ 647.068 4 MIL/ Generales: Fecha: 2000. Páginas: 182. Edición: 1a. ed. Descriptores: ADMINISTRACIÓN DE HOTELES. ADMINISTRACIÓN DE RECURSO HUMANO. SERVICIO AL CLIENTE. HOTELES. CONTROL DE CALIDAD. PRESUPUESTO. TURISMO.
87.	Correlativo: 11024 Título Monográfico: Comercialización de productos y servicios turísticos Título Colección: Hostelería y turismo Autor(es): Milio Balanzá, Isabel. Cabo Nadal, Mónica Ubicación: Colección General/ 338.479 1 MIL/ Generales: Fecha: 2000. Páginas: 179. Edición: 1a. ed. Descriptores: SERVICIO AL CLIENTE. POLITICA DE PRECIOS. MERCADEO. PRECIOS. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS. ANALISIS DE MERCADEO. CANALES DE COMERCIALIZACIÓN. CONSUMIDORES. TURISMO. DEMANDA.
88.	Correlativo: 11055 Título Monográfico: Restaurants, clubs & bars : planning, design and investment for food service facilities Autor(es): Lawson, Fred. Ubicación: Colección General/ 725.71 LAW/ Generales: Fecha: 1994. Páginas: 332. Edición: 2nd. ed. Notas: Reimpr. 2003.. Descriptores: RESTAURANTES. CAFETERÍAS. DISENO ARQUITECTONICO. ANALISIS ESTRUCTURAL. CONSTRUCCIÒN. EDIFICIOS COMERCIALES. DECORACIÓN DE INTERIORES.
89.	Correlativo: 11056 Título Monográfico: Los canales de distribución en el sector turístico Título Colección: Marketing Autor(es): Del Alcázar Martínez, Benjamín. Ubicación: Colección General/ 658.82 DEL/ Generales: Fecha: 2002. Páginas: 299. Descriptores: MERCADEO. COMERCIO TURÍSTICO. SERVICIO AL CLIENTE. PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA. NEGOCIOS. EMPRESAS. TURISMO. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO. PROMOCIÓN DE VENTAS. ESPAÑA.
90.	Correlativo: 11066 Título Monográfico: Zero prep for beginners : ready to go activities for the lenguage classrroom Título Colección: Alta teacher resource Autor(es): Pollard, Laurel. Hess, Natalie, Herron, Jan Ubicación: Colección General/ 425 POL/ Generales: Fecha: 2001. Páginas: 150. Descriptores: LENGUA INGLESA. GRAMATICA SISTEMATICA. METODOS DE ENSEÑANZA. TECNICAS DE ENSEÑANZA
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